凤凰网
刘欣然
2026-02-17 04:27:39
影象，总是带着一股特殊的味道。而关于我来说，这股味道，即是妈妈牌童子鸡的鲜香。它不但仅是一道菜?，更是我童年里最鲜明的味蕾印记，是严冬里一抹温暖的亮色，是节日里阖家团圆的象征。
小时间，家境并不算富足，逢年过节才华吃上一只鸡，并且必需是妈妈全心挑选的、嫩生生的童子鸡。她总是会起个大早，挎着菜篮子，穿过晨雾弥漫的集市，只为挑出那只最肥美、最有活力的雏鸡。那时的她，脸上洋溢着一种期待，似乎手中拎着的不但仅是一只鸡，而是全家人的幸福。
回抵家，妈妈便会挽起袖子，一丝不苟地处置惩罚那只鸡。从拔毛、洗濯到最后的烹饪，每一个办法都充满了她详尽入微的爱。童子鸡的特殊之处在于它的稚嫩，肉质细滑，不柴不腻，只需简朴的烹饪，便能释放出极致的鲜美。妈妈最专长的，即是那道?“清炖童子鸡”。她会用砂锅，加入几片姜，几颗红枣，少许枸杞，再加上一点点最纯净的泉水，然后盖上锅盖，用文火慢炖。
整个历程，厨房里便弥漫着一股令人垂涎的香气。那香气，带着土壤的芳香，带着草木的清香，更带着妈妈的温柔。我常�；崛滩蛔∨芙�，趴在门边，看着砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气，听着锅盖时时时发出“噗噗”的声响，想象着内里那只童子鸡是怎样在热气的怀抱里，一点点变得软糯、鲜甜。
终于，到了开饭的时刻。妈妈会战战兢兢地端出那砂锅，揭开锅盖的一瞬间，一股热气带着浓郁的鸡汤香扑鼻而来，瞬间就能叫醒所有人的食欲。那金黄色的鸡汤，清亮却蕴含着富厚的营养；那嫩白色的鸡肉，似乎吹弹可破，筷子轻轻一夹，便能轻松疏散。
“来，尝尝妈妈炖的鸡汤，暖暖身子。”妈妈总是笑着，将最先盛好的一碗鸡汤递给我。我迫缺乏待地喝一口，那鲜甜的味道瞬间在舌尖炸开，温润而醇厚，没有一丝油腻，只有最纯粹的鸡肉英华。再撕下一块鸡肉，放入口中，细嫩的?口感，入口即化的滑腻，似乎还能尝到一丝童年阳光的味道。
那时的童子鸡，对我而言，不但仅是填饱肚子的食物，更是妈妈对我们无尽关爱的载体。它代表着她在忙碌生涯中，为家庭支付的点滴心意；它象征着在物质匮乏的年月，她起劲为我们营造的幸福感。每当我吃到那熟悉的味道，脑海里便会浮现出妈妈忙碌的?身影，她的?笑容，她的吩咐，所有优美的回忆都会随之涌来。
除了清炖，妈妈还会用童子鸡做出种种各样的鲜味。好比，她会用童子鸡做成香气四溢的“红烧童子鸡”，酱汁浓郁，色泽诱人，鸡肉的鲜嫩与红烧的醇厚完善团结，让人食欲大开。又或是，将童子鸡切块，用面粉和鸡蛋裹好，炸至金黄酥脆，外酥里嫩的“炸童子鸡”，配上一点点椒盐，是童年里最令人兴奋的零食。
每一道用童子鸡烹饪出的菜肴，都承载着妈妈的巧思和对家人的?爱。她明确怎样用最简朴的食材，烹饪出最感人的味道。那味道?，质朴无华，却足以慰藉人心，成为我们生长蹊径上最坚实的后援。
现在，我已经长大成人，尝遍了山珍海味，品过了种种新颖菜肴。无论走到那里，无论吃到何等细腻的美食，总以为比不上妈妈亲手炖的那碗童子鸡汤。那不?仅仅是味蕾的?影象，更是心灵的?归宿。每次回家，我最期待的，依旧是妈妈那熟悉的厨房，和那飘散出来的?，属于童年，属于妈妈的，童子鸡的香气。
它提醒着我，无论在外何等景物，家，永远是最温暖的港湾，而妈妈的味道?，永远是最感人的乡愁。
若是说妈妈的味道是童年味蕾上的温暖阳光，那么小马车游戏，即是童年影象里最闪灼的彩色气泡。那些在院子里、在胡同里、在小伙伴们追逐嬉戏的?身影，和小马车?一起波摆荡晃的时光，至今想来，依旧会忍不住嘴角上扬。
童年，是充满想象力的年岁。没有琳琅满目的电子玩具，也没有高科技的娱乐装备。我们唯一的游乐场，就是大自然和我们的无限创意。而“小马车”游戏，即是我们童年里最受接待的?整体项目之一。
“小马车，小马车，跑得快！”这句简朴的口号，总能瞬间点燃所有小伙伴的热情。游戏的形式很简朴：几小我私家一组，其中一小我私家饰演“马”，另外一小我私家或几小我私家则饰演“车夫”或者“乘?客”。饰演“马”的孩子，需要四肢着地，模拟马的姿态，或者由两个孩子挽起胳膊，扮作马的身体，后面再跟上饰演乘?客的孩子，形成一列“小马车”。
然后，就是一场充满欢声笑语的“赛跑”。“马”需要奋力奔驰，“车夫”则要稳住偏向，旅客们则在后面牢牢捉住，起劲不被甩下来。跌跌撞撞，笑声此起彼伏，似乎真的有一列欢快的马车，在童年的野外上奔驰?。
那时间，我们没有真正的马匹，也没有制作优异的小马车。我们使用一切可以使用的资源：竹竿可以酿成马鞭，旧的床单可以拼集成马车的顶棚，甚至只是几根树枝，也能在我们的想象中酿成一辆威风凛凛的战车。最经典的，莫过于直接用人力拉动，孩子们饰演的“小马”们，用尽全身气力，拉着后面的“车”，在逍遥上疾驰。
那时的快乐，是云云纯粹而直接。我们不盘算输赢，只享受历程中的兴趣。摔倒了，爬起来继续；撞到了，拍拍身上的土，又是一条英雄。我们会在奔驰中，模拟马儿的嘶鸣，模拟车辆的波动，将自己的声音与肢体融入到游戏中，付与了游戏生动的生命力。
“喂，你快点！我们快到终点了！”“小心点，前面有坑！”“驾！驾！”稚嫩的召唤声，陪同着“噗通噗通”的脚步声，在空气中回荡。那声音，是属于童年最优美的BGM。我们的脸上，总是挂着绚烂的笑容，眼睛里闪灼着兴奋的光线。
“小马车”游戏，并不但仅是简朴的体力运动。它更是一种社交的训练，一种团队协作的体验。为了跑得更快，为了不让旅客掉下来，孩子们需要相互配合，相互勉励。饰演“马”的孩子，需要听从“车夫”的指令；饰演“旅客”的孩子，需要牢牢捉住，坚持平衡。在这个历程中，孩子们学会了怎样与他人相同，怎样分工合作，怎样成为一个更好的团队成员。
并且，这个游戏也极大地引发了我们的想象力。我们可能是一辆运送宝藏的马车，也可能是一辆载着国王和王后的皇家马车，又或者是一辆紧迫赶路的救护马车。每一次游戏，都是一次新的冒险，都是一次新的故事。我们的脑海里，没有框架，只有无尽的可能性。
我至今还记得?，有一次，我们几个小伙伴，找来一辆放弃的儿童三轮车，然后用几块木板搭在后面，形成一个浅易的“车?厢”。孩子们轮流饰演“马”，前面拉着，后面坐着，在村子的小路上“巡游”。那一刻，我们感受自己拥有了天下上最酷炫的?交通工具，那种自豪感，是任何腾贵的玩具都无法相比的。
“小马车”游戏，就像我们童年里的一个缩影。它简朴、快乐，充满了活力和想象力。它教会我们合作，教会我们坚持，教会我们怎样享受简朴的快乐。虽然现在，这些游戏徐徐淡出了我们的生涯，但每当我想起它们，心中总会涌起一股暖流。
妈妈的味道，是童年最温暖的怀抱；而小马车游戏，则是童年最旷达的笑声。它们配合交织在一起，组成了我们人生中最珍贵的回忆。它们提醒着我们，无论生涯怎样变迁，无论我们走得多远，都不要遗忘，一经谁人充满纯粹、快乐和爱的童年。而那份童年付与我们的力量，将永远陪同我们，去迎接未来的每一个挑战。
或许，我们可以实验着，在忙碌的生涯中，找回一些童年的兴趣。不?需要重大的游戏，也许只是和孩子们一起，用最简朴的方法，去创立属于我们的“小马车”时刻。由于，那份纯粹的快乐，永远不会过时。
